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贝兰嘉堡
Château
Belingard
贝杰拉克干白葡萄酒
BERGERAC
SEC

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位置
葡萄园位于贝杰拉克南部的钙质土坡地
葡萄品种
赤霞珠40%,赛美蓉 40%,密斯卡岱20%
酿造
我们选择最适合的时间采摘葡萄,葡萄的生理和香味的成熟度都达到最佳状态,直接压榨或浸提;
葡萄汁的澄清是在5℃下完成,控温发酵(12-18℃),所有糖分转化后,保存酒渣,搅拌,并通风,装瓶前加蛋白消毒澄清后,果胶过滤。
保存
18个月
品尝
宜低温无冰饮用(9-11度),可以同时食用贝类,海鲜,沙拉,十分适宜与薰鱼(三文鱼,鳗鱼),带汁烤鱼,开胃酒搭配食用。
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